Vellutata di rucola, fior di latte 100% NAPOLI. In uscita crudo 24mesi, pomodori secchi, crumble di pane aromatizzato al peperoncino e basilico.
Pizze Rosse
La Regina Margherita
€6
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, polvere di parmigiano reggiano 36 mesi di stagionatura olio evo e basilico.
Marinara
€5
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, olio all’aglio, basilico e origano.
Calabrese
€8
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, spianata calabra, olive e basilico.
Capricciosa
€10
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, prosciutto cotto salame, olive, porcini, basilico e olio evo.
Napoli
€8
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, acciughe, basilico, origano e olio evo.
Alfredo
€9
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, prosciutto cotto GRANBISCOTTO, spianata calabra, gorgonzola, basilico e olio evo.
Marinara 2.0
€10
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, datterino rosso, olive taggiasche, acciughe, basilico e olio all’aglio.
Würstel e patatine
€7
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, würstel e patatine.
Diavola
€8
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, spianata calabra, peperoncino, basilico e olio evo.
Bufala DOP
€10
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, bufala campana DOP, basilico e olio evo.
Crudo e bufala
€12
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, in uscita prosciutto crudo di Parma, bocconcini di bufala, basilico e olio evo.
Tonno e cipolla
€10
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli Latteria la sorrentina, in uscita tranci di tonno callipo, cipolla caramellata, basilico e olio evo.
Pizza fritta
€9
Fior di latte 100% Napoli latteria sorrentina, salame, ricotta, pepe nero e basilico.
Pizze Bianche
Vegetariana
€9
Fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, chips di zucchine, chips di melanzane, patate cotte al forno, basilico e olio evo.
4 Formaggi
€9
Fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, gorgonzola dolce DOP, provola affumicata, polvere di parmigiano reggiano 36 mesi, olio evo e basilico.
Crocchettona
€14
Fonduta di parmigiano reggiano, prosciutto cotto GRANBISCOTTO e fior di latte latteria Sorrentina 100% NAPOLI, in uscita crocchè di patate e basilico.
Patate e salsiccia
€8
Fior di latte latteria sorrentina 100% Napoli, salsiccia fresca CALABRIA 100%, patate cotte al forno, basilico e olio evo.
Pistacchiosa
€14
Fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, in uscita mortadella, bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico e olio evo.
Primavera
€12
Fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, datterino rosso in uscita: rucola, prosciutto crudo san daniele, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo e basilico.
Punizione
€8
Fior di latte 100% NAPOLI, patate cotte al forno e gorgonzola. In uscita: olio evo e basilico.
Pizze Kyma
Silana
€15
Vellutata di funghi porcini, salsiccia fresca, fior di latte 100% Napoli. In uscita: caciocavallo silano, prezzemolo e peperoncino crusco.
Crotonese
€10
Ragù di salsiccia crotonese, fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI. In uscita: ricotta salata, olio evo e basilico.
La Martina
€14
Vellutata di zucca, Fior di latte latteria sorrentina 100% Napoli, guanciale in uscita burrata, fonduta di nduja, olio evo e basilico.
Kyma
€14
Fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, datterino giallo, in uscita stracciatella di bufala, tartare di salmone, polvere di lime, olio evo e basilico.
Pavan
€13
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, datterino rosso in uscita prosciutto crudo di Parma, stracciatella, olio evo e basilico.
Golosa
€12
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, salsiccia fresca e nduja CALABRIA 100% in uscita bufala campana dop, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico.
Salmone
€12
Ricotta di bufala, fior di latte latteria sorrentina 100% NAPOLI, in uscita tartare di salmone, bufala, polvere di lime, olio evo e basilico.
Albachiara
€12
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, nduja in uscita stracciatella cipolla caramellata, peperoncino crusco, olio evo e basilico.
Liliana
€14
Fior di latte latteria sorrentina 100% Napoli, datterino giallo, datterino rosso: in uscita pesto di basilico e olio evo.
Amatrì
€10
Filetti di pomodoro schiacciati a mano, fior di latte 100% Napoli latteria sorrentina, guanciale, cipolla caramellata: in uscita pecorino romano, olio evo e basilico.